Peryum Biyoteknoloji; Sağlık Bilimleri Üniversitesi Teknoloji Geliştirme Bölgesi Sağlık Teknokenti’nde (Teknopol İstanbul) Şubat 2020’de faaliyetlerine başlamıştır. Başlıca çalışma alanları biyoteknoloji prosesleri (fermantasyon, enzim üretimi, mikroorganizma üretimi), gıda intoleranslarına yönelik gıda takviyesi üretimidir. Firmamız biyoteknoloji, genetik modifiye organizmalar, biyoproses ve alt akım işlemleri alanlarında danışmanlıklar vermektir. Mevcut laboratuvarında bazı temel kimyasal ve biyokimyasal analizlerin yapılabildiği cihazlar ve sarflar bulunmaktadır.
Peryum Biyoteknoloji’nin yürüttüğü bir adet KOSGEB destekli ‘İleri Girişimcilik Destek Programı’ projesi ve bir adet ‘TÜBİTAK Siparişe dayalı AR-GE projesi’ bulunmaktadır.
